Malte est une petite île de la Méditerranée
(320 km2), avec 410 000 habitants qui parlent le Maltais et
anglais (langues officielles) et l’italien.
La capitale est La Valette chargée d'histoire.
Son climat méditerranéen en
fait un lieu privilégié pour un séjour
ou un circuit, même en arrière saison. L'été
est chaud (30°C) et sec sur l'île de Malte. L'hiver
est plus tempéré avec des températures
agréables (15°C). Les faibles pluies sont surtout
concentrées entre novembre et février. Le printemps
et l'automne sur l'île de Malte sont agréables,
ensoleillés et doux. D'avril à octobre, la température
de l'eau de la mer est agréable pour se baigner.
Il n'y a pas de décalage horaire entre la France et
Malte et la monaie est désormais l'euro.
Formalités : pour les voyageurs de
la communauté européenne pas de visa, simple
carte d'identité ou passeport en cours de validité.
Gastronomie : la cuisine maltaise est savoureuse
comme une cuisine du terroir et se constitue essentiellement
de poissons grillés ou cuisinés à la
tomate et relevés d’ail.
Autre spécialité locale : le lapin Torta Tal-Fenek,
mariné et cuit dans une sauce au vin rouge, puis servi
en croûte, très agréable avec un vin maltais
qui s’apparente aux vins italiens. Un délice
à déguster dans un des nombreux restaurants
situés en bord de mer, ou en retrait, dans une petite
cour ou ruelle ombragée. Pour goûter la cuisine
la plus typique, n’hésitez pas à pénétrer
dans les terres. Vous ne serez pas déçu. Généralement,
la note inclut le service mais un pourboire (environ 10% de
la note) est apprécié.
Santé: aucun vaccin n’est obligatoire.
L’infrastructure médicale et sanitaire et les
soins délivrés sont de très bonne qualité.
Un peu partout dans les îles, vous trouverez des centres
de soins régionaux en plus de grands hôpitaux.
L’eau du robinet est potable et peut être bue
sans danger.
Ambassade de Malte (fonctions consulaires
assurées par l'ambassade) :
92, avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris.
Tél. : 01-56-59-75-90. Fax : 01-45-62-00-36 |
